5 храни, които се чувстват добре, научно доказани, за да ви направят по-щастливи
Не е тайна, че това, което ядете, влияе върху външния ви вид.
Но знаете ли, че храната влияе и върху това как се чувствате?
Не е тайна, че това, което ядете, влияе върху външния ви вид.
Но знаете ли, че храната влияе и върху това как се чувствате?
Вярно е - някои храни са научно доказани, че насърчават емоционалното благополучие, докато други са склонни да усилват депресивните мисли. A Проучване от 2009 г. в Британски вестник по психиатрия установи, че „консумацията на плодове, зеленчуци и риба осигурява защита срещу появата на депресивни симптоми 5 години по-късно, докато диетата, богата на преработено месо, шоколад, сладки десерти, пържена храна, рафинирани зърнени храни и млечни продукти с високо съдържание на мазнини, увеличава уязвимостта“. По принцип, ако ядете боклуци, ще се чувствате като боклуци.
И така, кои са някои от най-добрите храни за повишаване на настроението ви? Прочетете, за да разберете.
1. Орехи
Орехите са супер закуска. В допълнение към обилното количество фибри и протеини, те са пълни с огромно количество здравословни мазнини. Една порция орехи от една унция съдържа 13 грама полиненаситени мазнини, голяма част от които се предлагат под формата на алфа-линолова киселина (ALA). ALA е една от двете основни мастни киселини, необходими за здравето, но които не могат да се произвеждат в човешкото тяло. Освен че намалява риска от инфаркт и укрепва костите ви, е установено, че ALA има невероятен ефект върху настроението.
СВЪРЗАНИ: 7-те най-добри ядки за здраве и производителност
ДА СЕ 2011 проучване от Американски вестник за клинично хранене установи, че приемът на ALA е обратно свързан с риска от депресия при жените в САЩ. Доказано е също, че ALA повишава чувствителността към инсулин, което от своя страна води до увеличаване на синтеза на серотонин в мозъка . Серотонинът е важен стабилизатор на настроението, който допринася за чувството за благополучие и щастие. Други големи източници на ALA включват семена от лен и чиа.
2. Стриди
Стридите отдавна са приветствани като афродизиак. Може би част от този ефект е свързан с високото им съдържание на цинк. Три стриди съдържат приблизително 74 милиграма цинк, абсолютно удивително количество в сравнение с много други храни. Цинкът е микроелемент, при който много хора имат несъзнателен дефицит. Това е от решаващо значение за поддържане на оптимални нива на тестостерон и повишаване на имунното здраве, но също така може да има мощни антидепресанти и анти-тревожност ефекти.
ДА СЕ 2013 мета-анализ публикувано в Биологична психиатрия установи, че депресираните хора обикновено имат около 14 процента по-малко цинк в кръвта си от обикновения човек, а по-големите недостатъци са свързани с по-тежки случаи на депресия. Установено е също, че цинкът играе защитна роля в кръвно-мозъчната бариера на тялото , помага да се предотврати проникването на вредни съединения в мозъка. Ако се чувствате синьо, тази морска храна може да свърши работа.
3. Кефир и кисело мляко
Киселото мляко и кефирът са чудесни източници на ценни хранителни вещества като протеини, калций и витамини от група В. Но знаете ли, че те също могат да намалят стреса? Вярно е. A 2013 проучване проведено в UCLA установи, че жените, които ядат пробиотично кисело мляко два пъти дневно в продължение на четири седмици, имат по-ниски нива на активност в области на мозъка, свързани с емоции и болка. Те също така демонстрираха по-високи нива на активност в области на мозъка, свързани с вземането на решения. Как е възможно? Кефирът и киселото мляко с живи и активни култури имат положителен ефект върху бактериите, живеещи в червата ви.
СВЪРЗАНИ: Защо червата ви може да са най-важната част от тялото ви
Вашият мозък и черва комуникират помежду си чрез блуждаещия нерв, така че състоянието на червата ви със сигурност може да окаже влияние върху вашата неврохимия. В 2012 проучване , Изследователите взеха чревни бактерии от приключенски, изследователски видове мишки и ги имплантираха в срамежлив, плах вид. Резултатът? Срамежливите мишки изведнъж станаха по-смели и приключенски настроени. И когато чревните бактерии бяха взети от срамежливите мишки и имплантирани в приключенските мишки, те изведнъж станаха по-срамежливи и колебливи в поведението си. Най-бързият път към по-добро психично здраве може да бъде през червата.
4. Тъмен шоколад
Освен че съдържа високо съдържание на фибри и желязо, тъмният шоколад е пълен с мощни антиоксидантни съединения, които доказано понижават кръвното налягане, подобряват притока на кръв към мозъка и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Някои от тези антиоксиданти могат да имат релаксиращ ефект. A 2013 проучване в Вестник по психофармакология установи, че участниците, които пият шоколадова напитка, съдържаща 1,5 унции черен шоколад веднъж дневно, се чувстват по-спокойни и по-доволни от тези, които не го правят. Смята се, че тъмният шоколад повишава нивата на серотонин.
СВЪРЗАНИ: Само една лъжица на ден от тези 5 храни може да подобри здравето ви
За да сте сигурни, че получавате най-добрите ползи, потърсете органичен шоколад с етикет поне 70 процента какао. Това са добрите неща. Що се отнася до размера на обслужването, повечето изследователи се съгласяват, че се нуждаете от не повече от 1-инчов квадрат на ден
5. Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците са идеалното гориво за вашето тяло и ум.
ДА СЕ 2016 проучване от Американски вестник за обществено здраве последвали 12 000 случайно избрани австралийци установиха, че нивата на щастие се увеличават за всяка допълнителна дневна порция консумирана продукция - до осем порции на ден. Проучването е съобразено с житейските обстоятелства, които също могат да повлияят на щастието. Изследователите видяха, че тези, които увеличават порциите си от нула на ден до осем на ден, отбелязват увеличение по скала „удовлетвореност от живота“, подобно на някой, който е преминал от безработен в зает. Ако не ядете достатъчно плодове и зеленчуци, може да си откажете по-щастлив и здравословен живот.
СВЪРЗАНИ: Защо трябва да ядете кората на тези 12 плодове и зеленчуци
Снимка: Getty Images // Thinkstock