5 нездравословни супи, които трябва да пропуснете

Температурите спадат и това може да означава само едно - сезонът на супите е. Когато календарът се обърне към по-студените месеци, супата се превръща в храна за много хора. Топло е, утешава и е лесно да се направи. Освен това има известна истина в идеята, че супата може да ви помогне да се почувствате по-добре.

Но при всички тези предимства не всяка супа заслужава да бъде във вашата купа. Може да не сте наясно с това, но някои супи са малко повече от течна нездравословна храна. За да ви помогнем да разберете какви избори трябва и не трябва да влизат във вашата купа за супа този сезон, ето петте най-нездравословни разновидности на супата.

1. Избягвайте чаудерите и бисквите

Това може да вбеси жителите на Нова Англия, но истината е, че супата не е ужасно здравословна супа. Въпреки че се прави по различни начини (мида, царевица и др.), Почти винаги се прави със сметана или млечна основа - което води до голямо количество калории и мазнини.

СВЪРЗАНИ: 6 храни с диво нереалистични размери за сервиране

Порция от 1 чаша Chunky New England Clam Chowder на Campbell съдържа 180 калории, 10 грама мазнини, 13 процента от наситените ви мазнини дневно и 890 mg натрий. Това не звучи супер ужасно, но порция от 1 чаша е абсурдно малка. По-вероятно е да изядете 2 чаши и когато удвоите тези хранителни стойности, за да отразят частта, която всъщност приемате, нещата стават грозни. Същата история е и с бисквите - тяхната крем-основа обикновено саботира храненето им.

2. Броколите и сиренето са лоши новини

Ако в една супа има броколи, трябва да е здравословна, нали? Не - поне не, когато е последвано от „сирене“. В повечето супи с броколи и сирене количеството броколи обикновено е доста мизерно - не е достатъчно, за да компенсира негативните хранителни аспекти на другите съставки. Една чаша Супа от чедър от броколи в Zoup! съдържа огромни 290 калории, 20 грама мазнини, 60 процента от дневните ви наситени мазнини и 1190 мг натрий. Това е повече мазнини, отколкото получавате в четири Twinkies! Yikes.

3. Внимавайте с чили

Чили със сигурност прави вкусна храна в студено време, но храненето му може да варира диво в зависимост от начина на приготвяне. Порция свинско и телешко чили с боб на Progresso съдържа 320 калории, 20 грама мазнини, 35 процента от наситените ви мазнини дневно и 670 mg натрий - числа, които не го категоризират като „здравословен“ избор. Опциите за чили с пуешко месо могат да бъдат добри, ако искате вариант с ниско съдържание на мазнини.

СВЪРЗАНИ: 5 храни, които са зашеметяващо богати на натрий

4. Внимавайте за картофените супи

Картофената супа звучи така, сякаш може да е наполовина прилична за вас. Картофите са добри източници на фибри, калий и витамин С. Но в действителност те рядко са източник на добро хранене. Голяма причина за това е, че те обикновено се приготвят със сметана и често включват не особено здравословни добавки като бекон и сирене. Печеният картоф на Campbell с чедър и сланина съдържа 190 калории, 9 грама мазнини и 790 mg натрий.

5. Дайте купичките за хляб

Няма значение какъв вид супа ще изберете, ако я сложите в купа за хляб. Коефициентите са, че няма да е много добре за вас. Купата за хляб с квас в Panera моментално добавя 660 калории и 1340 mg натрий към вашата храна. Това е същото количество натрий, което бихте консумирали, ако сте свалили 82 Tostitos! Хлебната купа може да е добре като лакомство от време на време, но да я оставите да се превърне в обикновен елемент от менюто е голяма грешка.

Алтернативите

Сега, след като знаете кои супи да пропуснете, нека прегледаме добрия избор. Както при повечето храни, най-добрият начин да контролирате храненето на вашата супа е да си я направите сами.

Чудесен начин да направите своя собствена супа е да си купите бульон с ниско съдържание на натрий и да включите съставки като постно говеждо месо, картофи, чушки, моркови, постни пилешки гърди, лук, яйце юфка, боб и други здравословни избори. Можете напълно да персонализирате супата си и да контролирате всеки аспект от нейното хранене. Честно казано, доста трудно е да направите лоша супа, ако използвате съставки, които ви харесват. Ако търсите допълнителни ползи за здравето, можете да направите супа от костен бульон.

СВЪРЗАНИ: Разбивка на костен бульон: Трябва ли да ядете тази „Супер супа“?

Ако отивате в магазина, избягвайте супи на основата на крем и се придържайте към супи на зеленчукова основа или боб. Както винаги, няма значение колко здраво изглежда нещо, ако хранителните му факти са малко. Прочетете етикетите за хранене и надникнете в размера на порцията, преди да стигнете до заключение за ползите за здравето от супата.

Снимка: Getty Images // Thinkstock